5 Haziran 2026 tarihinde yayımlanan haberlere göre, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan enflasyon verilerinde gıda fiyatlarının gerilediği öne sürülse de, semt pazarlarındaki gerçekler bu durumu yalanlar nitelikte. Sarıyer Çayırbaşı pazarında yapılan gözlemler, resmi rakamlarla halkın hissettiği gerçeklik arasındaki farkı net bir şekilde ortaya koyuyor. TÜİK’in aylık %1,71’lik enflasyon artışını duyurmasının ardından, gıda fiyatlarının düştüğüne dair iddialar pazardaki yüksek etiketlerle çelişiyor. Vatandaşlar, pazar fiyatlarının her zamanki gibi yüksek olduğunu belirtirken, üreticiler ve pazarcılar da resmi enflasyon rakamlarına tepkilerini dile getiriyorlar.
Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte tezgahlarda yerini alan meyveler, fiyatlarıyla tüketicilerin bütçesini zorluyor. Özellikle kiraz, kilogram başına 500 lira gibi yüksek bir fiyattan satılmaya başlarken, erik 200-250 lira, şeftali ise 150 lira civarında alıcı bekliyor. Bu durum, vatandaşların alışveriş yaparken kiloyla değil, taneyle almak zorunda kalmasına sebep oluyor.
Sebze fiyatları da meyvelerdeki durumu pek değiştirmiyor. Sarıyer Çayırbaşı semt pazarında biber çeşitleri, son aylarda rekor fiyatlarla dikkat çekiyor. Yeşil biber ve kapya biber fiyatları 50-70 lira arasında değişirken, dolmalık biberin kilogram fiyatı 100 lirayı buluyor. Tüketiciler, bu yüksek fiyatlar karşısında şaşkınlık yaşarken, pazarların durumu gelecekteki fiyat artışlarını da gözler önüne seriyor.
